Archive for the ‘鎌倉美味しいもの自慢’ Category

三浦うまいもの自慢

Posted by:motocox on 2月 - 26 - 2011 - Filed under: 鎌倉美味しいもの自慢 -

ようやっと靴の仕事のメドがついたこともあり、
逗子在住の高校時代の友人にお誘いを受けて、お魚の美味しいお店に行ってまいりました!
そのお店の名前は
満天
近海の新鮮なお魚を中心に日本酒、焼酎を楽しめるお店です。
平日の夜で、ゆっくりとお魚を頂く事ができました。
旬のぶりはもちろん、しめ鯖も品の良いお味です。
気に入ったのが、だつという名のお魚。
葉山の深海で獲れた物だとか・・・
旬は夏らしいですが、「今の時期のはアブラがのっていて美味しいよ」
という、店主のオススメで、塩焼きでいただきました。
確かに!
白身魚なのに、とっても味がしっかりしていて美味しい!!!
骨が多く歯も鋭いため、家庭で処理するのは難しいお魚なので、お店で食すに限ります!
お出かけの際は、ぜひ、オーダーしてくださいね☆
さて、こちらのお店ですが、水曜が定休。
うちの店と定休日が一緒。。。
でも、仕事のあとに電車に乗って行ってでも立ち寄りたいお店です。
お魚好きの方は、絶対に行ってみてくださいね!
詳しくは下記サイトをご覧下さい。
http://zushimanten.web.fc2.com/
ということで、
美味しいお魚とお酒(そして、楽しいレディーストーク?)で、すっかり元気を取り戻しました!
友人には感謝です!

鎌倉美味しいもの自慢

Posted by:motocox on 9月 - 13 - 2010 - Filed under: 鎌倉美味しいもの自慢 -

予告どおり、今回は鎌倉の美味しい和食屋さんの紹介です。
こちらのお店も、店のお客様からのクチコミで、行ってまいりました!
お店の名前は『畔家』
若いオーナーご夫婦が2年前にオープン。
日本酒と燻製、そして半田麺(はんだめん)がウリのお店です。
場所は、ナント!鎌倉駅前!!
しかしながら、その控えめなたたずまい(?)のため、
地元の人が安心して仕事帰りに立ち寄ったり、昼食をとったり出来るところだと思います。
オーナー料理人の若い店主が日本酒が好きだそうで、
なかなか手に入らない美味しい日本酒を探してきて置いているとのこと。
日本酒好きにはたまりませんね!
そして燻製は島根から直送。
オーナー自ら惚れ込んで、送ってもらっているそうです。
ビールのつまみに最高でした。
そして、昼食にも、夕食のシメに絶対お勧めなのが半田麺!
この半田麺は、うどんとそうめんの中間の太さ。
でも、ひやむぎよりもコシはしっかり!
私は稲庭うどんも好きなのですが、それよりもツルツルっといけるあたりは
夏にお勧めかな?
今回は鴨のつけダレでいただきましたが、一人で大盛り(200円増し)いけそうでした。
他に、鎌倉野菜や鎌倉シラスを使った一品、イカの丸干しなど、
どれをいただいても美味しかったです。
オススメはカウンター席。
男性一人でいらしていた方もいて、オーナーと会話を楽しみながら
ゆっくりと食事の時間を過ごす事ができますよ。
ただ飲みすぎには注意!!
建物の3階で、道路まで急な階段なので、
うっかり足元ふらついて階段踏み外したら大怪我じゃ済みませんぞ!
火曜定休
昼/11:30~14:30 夜/17:30~22:00
鎌倉駅西口駅前ファミリーマート隣、高清の3F

☆地元に人気急上昇のイタリアン☆

Posted by:motocox on 4月 - 16 - 2010 - Filed under: 鎌倉美味しいもの自慢 -

昨日は我が家の年に一度の記念日でした
ご存知の方も多いかと思いますが、うちは、夫婦ともに同じ誕生日(血液型も一緒!)
それならば・・・と、結婚記念日まで同じにしてしまい、お祝い事は年に一度になってしまったのです
そこで、毎年、グルメなお客様からお薦めを受けるとっておきのお店に食べに行くのです
今年は、長谷の海のすぐ側に昨年秋にオープンしたイタリアン、『Il Birraio(イル ビッライオ)』に行ってまいりました
こちらも、うちと同様、夫婦お2人でお店をやっていらっしゃって、アットホームでありながら自分達の会話をゆっくり楽しめるとても良い空間です
ワインリストも豊富で、ボトル1本では多いかな?と思う場合も、カラフェに出来るかどうかなど、気軽に相談に応じて頂けるのが嬉しいです
今回頂いたのは、ワインのお供に、カポナータ&フリッタータ、そして、トリッパの煮込み
トリッパは自宅で作るには下ごしらえが面倒なので、外食の時のみなのですが、多くはトマトソース煮込みなんですね
しかし、こちらのお店では、玉葱の甘みを生かした煮込みで、フレッシュトマトが添えられているものなのです
とても気に入りました
白ワインにピッタリです!
ワインが進みます(既に私の顔は赤い・・・)
Primoは、悩んだ末、北海道産生ウニとルッコラのクリームソースのパスタ
本当はリングイネだったのですが、どうしても自家製パスタが頂きたかったので、相談の上、コルツェッティー(丸い平べったいパスタ)に変えていただきました
ソースを包み込むようにして頂くのは、それはもう至福でした
ソースがあまりに美味しいので、フォカッチャできれいに平らげました
そしてSecondoは、これまた北海道産の仔牛のカツレツ
肉を薄くたたいて、スパイスし、衣をつけて多めの油で揚げ焼いたものです
レモンをたっぷり絞って、添えてあるサラダと頂くと、ボリュームあるのに、あっという間に胃袋の中に・・・
最後はエスプレッソで締めて・・・
最高のCena(夕食)でした
本当に、通いたくなるお店です
お店の方に伺うと、海沿いにありながら、ほとんどが地元のお客様だそうで、確かに、カウンターにはうちの近所の仲良しのお店(ブティック)のショップカードが・・・
「あれ?Oさん、良くいらっしゃるんですか?」
「はい。OPEN以来、毎週のように来て下さるんです」
食通のOさん、サスガです
今、クチコミでどんどんお客さんが増えてきているそうなので、混み合って予約が取れなくなってしまう前に早く行ってみてくださいね!
『Il Birraio(イル ビッライオ)』 由比ヶ浜駅より海の方へ徒歩5分 海岸手前右側
Tel 0467-33-4803 月曜定休でランチもやっていますよ

鎌倉美味しいもの自慢

Posted by:motocox on 11月 - 6 - 2009 - Filed under: 鎌倉美味しいもの自慢 -

おかげ様で、11月1日をもちまして、弊院も7周年になりました!
オープン当初、0歳の赤ちゃんを連れてお越しいただいたご夫妻、
(今もお越しいただき感謝です!)
その0歳の赤ちゃんも、今や小学生!!
本当に、月日がたったことを感じます・・・
また、そのお子さんと同様、うちも皆様に育てていただいたのだなぁ。。。と思い、
さらに感謝!感謝!です
今後ともよろしくお願いいたします
さて、話は変わりまして、久しぶりに美味しいランチを頂きましたのでご紹介です
お店は、長谷こ交差点から3分
静かな古民家で、以前も人気のある別のイタリア料理のあったお店です
お店の名前は「エッセルンガ(ESSELUNGA)」
ランチはパスタコース(¥2000)とメインがついたコース(¥3500)があります
私は、その日、ちょっと寝坊をしてしまって朝食抜きだったのでメイン付のコースを頂きました
前菜2種から選んだのは、マグロのカルパッチョ
パスタは、ひよこ豆のスープとマルタリアーティ
メインは牛のグリル クレソン添え
外食をする時は必ず、自分で普段作らない素材や料理を選ぶようにしています
前菜はフリッタータの気分では無かったので、例外ですが・・・
パスタは正解です!
もちもちの手打ちパスタにひよこ豆のスープの美味しいこと!
カラダが温まるし、豆好きの私には、もう一皿頂きたくなる、飽きの来ない一品でした
メインのグリルは、ボリューム満点!
女性にはちょっと多いかもしれませんが、それでも絶妙な焼き加減で、ペロッと頂きました
クレソンも新鮮で、いずれも素材の味が生きています
食後のコーヒーは場所を変えようと思っていたのですが、あまりに居心地が良いので
コーヒーもいただきましたが、これも正解!
深みのある味わいは、コーヒー好きにも気に入られること間違いなしです。
若い3人のスタッフもそれぞれ個性があって、感じが良かったです
今度は、ディナーに行きたいですね
ランチは11:30~ ディナーは18:00~
月・第2・4火曜定休 0467-24-3007
ショップカードは弊院に置いてあります

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'95  当時原宿にあったモゲワークショップにて本格的手作り靴作成を始める '97 "motocox"として独立 フルオーダー靴作成 '98 MDXフットスペシャリスト認定 青山・自由が丘のサロンで活躍と同時に注文靴の製作、雑誌・TV出演・ホテルでの講座を受け持つ  '00~'01 2回にわたりHawaii州立大学にて解剖学実習に参加・研究 '01~ 鎌倉にて製作拠点を移す '02秋 鎌倉由比ガ浜に カイロ・リフレ・注文靴の店『アロハカイロ&フットパラダイス』 OPEN