今回は久しぶりのバーベキューの話です。
「KAMAKURA flat out」主催のバーベキューは例年５月と１０月に開催されます。
皆勤賞に近かった私たちも、ここ２～３回は都合で参加できず。
今回この記事を書くために調べてみた過去のバーベキュー記事はいかに２つありました。
２００４年春のバーベキュー ☆ＢＢＱ大会 in材木座ビーチ☆
２００９年秋のバーベキュー ☆ＢＢＱ大会 in由比ガ浜ビーチ☆
２００３年ごろからやってるんだっけ？
随分長くやってるな～
さて、今回の開催は１０月１７日。
１２時に由比ガ浜に到着。
会場を設営してゆきます。
テントを２はり張って、テーブルを４台出して、荷物置き場のブルーシートを張って。
ＢＢＱコンロに火を入れて。
しかし、このＢＢＱコンロが異様にでかい。
蓋をすれば２本の煙突があり、それで蒸し焼きも燻製も出来る優れもの。
コストコでアメリカで使われているタイプのものを買ってきたんだとか。
移動（持ち運びは出来ない重さと大きさなので）には２本のタイヤが付いているのです。
蓋をして煙突から煙るが出てる、黒い鉄の塊はまるで蒸気機関車のよう。
そこで早速私たちはこのＢＢＱコンロのことを「トーマス」と呼ぶことに。
ちなみに当時撮った画像が無かったのでネットで探してきた画像がコレ
蒸気機関車のイメージが伝わるでしょうか？
当日の天気は曇りのち雨の予報。
台風の影響か波が高くサーファーが大勢です。
で、ご覧のように生演奏によるライブあり！
当日のメニューは
きのこと鮭のホイル焼き
ブイヤベース
アヒージョ
各種サラダ
牛肉、鶏肉のＢＢＱ、レバーの燻製
おにぎりにパン
ビールに世界各地のワイン（ソムリエのりょう君ありがとう！）
いつもの事ながらこのＢＢＱ開催は水曜日なのですが、休みを取ってでも参加してくる人が一杯いるのです。（そりゃ～楽しいもんな）